Resep Makanan: Ide Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa jadi kejadian yang membahagiakan dan penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami akan memberikan pelbagai resep makanan yang ringan dibentuk di dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu ekslusif untuk acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut teknik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Metode Membikin
Lumatkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Masukkan air seperlunya serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Teknik Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang ada.
Tambahkan bawang putih, wortel, serta kentang.
Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan selera.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang saat sebelum disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lunakkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, dan sekubit pala bubuk
Langkah Membikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan selera.
Masukkan ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam serta lada seperlunya
Teknik Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Berikan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi bisa jadi pengiring sajian yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Metode Bikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam dan gula sesuai dengan selera.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini gampang dibentuk dan amat sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, belah
1 sdt terasi
Metode Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat buat beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Trik Bikin
Campur semuanya bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai selaku cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Langkah Bikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangunkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Teknik Membikin
Olesi ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, oleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah untuk makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Trik Membuat
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Rangkuman
Memberikan bermacam resep makanan buat keluarga dalam rumah bukan hanya memberi kebahagiaan, dan juga menaikkan keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com